Рецепт Врап с рыбой от поли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Врап с рыбой от поли

Рыба-сабля 100 г
Морковь 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Лаваш, из цельного зерна 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Врап с рыбой от поли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.9% 655 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.6% 1244 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.4% 1063 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.1% 714 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.9 мкг 900 мкг 44.1% 25.6% 227 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.309 мг 5 мг 46.2% 26.8% 217 г
Лютеин + Зеаксантин 20.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 6.4% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 16.885 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2369 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.523 мг 15 мг 10.2% 5.9% 985 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1692 мг 20 мг 10.8% 6.3% 922 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.15 мг 2500 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3179 г
Кремний, Si 4.808 мг 30 мг 16% 9.3% 624 г
Магний, Mg 47.81 мг 400 мг 12% 7% 837 г
Натрий, Na 223.96 мг 1300 мг 17.2% 10% 580 г
Сера, S 108.08 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 925 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 12.9% 449 г
Хлор, Cl 73.65 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 6% 973 г
Йод, I 20.19 мкг 150 мкг 13.5% 7.8% 743 г
Кобальт, Co 8.077 мкг 10 мкг 80.8% 46.8% 124 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.7154 мг 2 мг 35.8% 20.8% 280 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 8.7% 667 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1300 г
Никель, Ni 3.462 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 16.942 мкг 55 мкг 30.8% 17.9% 325 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 175.96 мкг 4000 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Хром, Cr 21.73 мкг 50 мкг 43.5% 25.2% 230 г
Цинк, Zn 0.8154 мг 12 мг 6.8% 3.9% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 2.4 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.998 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.244 г от 11.2 до 20.6 г 20% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Врап с рыбой от поли составляет 172,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (448.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВРАП С РЫБОЙ ОТ ПОЛИ

Врап с рыбой от поли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином B1 - 11 %, витамином B6 - 11,6 %, кремнием - 16 %, магнием - 12 %, фосфором - 22,3 %, йодом - 13,5 %, кобальтом - 80,8 %, марганцем - 35,8 %, медью - 15 %, селеном - 30,8 %, хромом - 43,5 %

Чем полезен Врап с рыбой от поли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Врап с рыбой от поли, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Врап с рыбой от поли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги