Рецепт Картофельный рулет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный рулет с тунцом

Картофель (Запекание) 356 г
Сыр фитнес безлактозный 69 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Яйцо куриное (Запекание) 37 г
Псиллиум 2 г
Тунец по-средиземноморски 131 г
Рикотта 156 г
Соус чили шрирача 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный рулет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.6% 1028 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.8% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2302 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.914 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 1.305 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Витамин В4, холин 43.27 мг 500 мг 8.7% 5.9% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 4.213 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8824 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1614 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5124 мг 20 мг 7.6% 5.2% 1322 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.83 мг 2500 мг 14.4% 9.8% 697 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1% 6702 г
Кремний, Si 31.289 мг 30 мг 104.3% 70.8% 96 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2449 г
Натрий, Na 32.36 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4017 г
Сера, S 48.06 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2081 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.6% 1203 г
Хлор, Cl 60.67 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.2 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 93.24 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2123 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2693 г
Кобальт, Co 4.066 мкг 10 мкг 40.7% 27.6% 246 г
Литий, Li 48.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1794 г
Медь, Cu 91.5 мкг 1000 мкг 9.2% 6.2% 1093 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1178 г
Никель, Ni 3.129 мкг ~
Рубидий, Rb 312.9 мкг ~
Селен, Se 4.675 мкг 55 мкг 8.5% 5.8% 1176 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 27.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14615 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 9.4% 727 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3195 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.815 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.489 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Картофельный рулет с тунцом составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ТУНЦОМ

Картофельный рулет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,4 %, кремнием - 104,3 %, кобальтом - 40,7 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Картофельный рулет с тунцом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный рулет с тунцом, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный рулет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты