Рецепт Паста с курицей в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей в сливочном соусе

макароны ракушки вареные 930 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 500 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 725 г
Шампиньоны (Жарка) 303 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.3% 738 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 24.42 мг 500 мг 4.9% 3% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 8.9% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 4.477 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8935 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Витамин Н, биотин 2.981 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1677 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8851 мг 20 мг 14.4% 8.7% 693 г
Ниацин 3.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.49 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1558 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4486 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 0.6% 10274 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1567 г
Натрий, Na 23.35 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5567 г
Сера, S 78.03 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 5.3% 1140 г
Хлор, Cl 38.45 мг 2300 мг 1.7% 1% 5982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Кобальт, Co 4.369 мкг 10 мкг 43.7% 26.5% 229 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.6% 10363 г
Медь, Cu 89.04 мкг 1000 мкг 8.9% 5.4% 1123 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1738 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 9.086 мкг 55 мкг 16.5% 10% 605 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10727 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 9.1% 666 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.593 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.995 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.693 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.753 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей в сливочном соусе составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Паста с курицей в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 16,5 %, хромом - 15 %

Чем полезен Паста с курицей в сливочном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей в сливочном соусе, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы