Рецепт Овсянка (йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка (йогурт)

Овсяная крупа 120 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Йогурт Греческий 2% 220 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка (йогурт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6% 965 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.1% 476 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 6.7% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В4, холин 30.04 мг 500 мг 6% 3.5% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.281 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 8.8% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 8% 719 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8178 мг 20 мг 9.1% 5.2% 1100 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.97 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1359 г
Кальций, Ca 81.13 мг 1000 мг 8.1% 4.7% 1233 г
Кремний, Si 33.541 мг 30 мг 111.8% 64.4% 89 г
Магний, Mg 53.11 мг 400 мг 13.3% 7.7% 753 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 1.2% 5116 г
Сера, S 38.17 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2620 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 11.3% 509 г
Хлор, Cl 44.92 мг 2300 мг 2% 1.2% 5120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.9 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4323 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 16.5% 349 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 1.5172 мг 2 мг 75.9% 43.7% 132 г
Медь, Cu 206.5 мкг 1000 мкг 20.7% 11.9% 484 г
Молибден, Mo 13.684 мкг 70 мкг 19.5% 11.2% 512 г
Никель, Ni 12.909 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 10.494 мкг 55 мкг 19.1% 11% 524 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12151 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 1.0328 мг 12 мг 8.6% 5% 1162 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.848 г от 0.9 до 3.7 г 94.2% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.798 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.752 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.829 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.794 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка (йогурт) составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (390.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА (ЙОГУРТ)

Овсянка (йогурт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином C - 15,3 %, витамином H - 13,9 %, кремнием - 111,8 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 75,9 %, медью - 20,7 %, молибденом - 19,5 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Овсянка (йогурт)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка (йогурт), калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка (йогурт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты