Рецепт Свёкла с черносливом и грец орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с черносливом и грец орехом

Свекла отварная по 1-76 490 г
Грецкий орех 28 г
Чернослив (слива сушеная) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с черносливом и грец орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.6% 1610 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 19% 556 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.5% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 73.9 мкг 400 мкг 18.5% 19.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 9.7% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8082 мг 20 мг 4% 4.2% 2475 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.44 мг 2500 мг 15.6% 16.5% 642 г
Кальций, Ca 49.93 мг 1000 мг 5% 5.3% 2003 г
Кремний, Si 4.516 мг 30 мг 15.1% 16% 664 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 9.7% 1092 г
Натрий, Na 43.85 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2965 г
Сера, S 21.34 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4686 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 8.9% 1185 г
Хлор, Cl 1.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 155405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 10.7% 991 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 7.2% 1477 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.4023 мг 2 мг 20.1% 21.2% 497 г
Медь, Cu 112.78 мкг 1000 мкг 11.3% 11.9% 887 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7392 г
Никель, Ni 14.32 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6264 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11614 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.4677 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2566 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.359 г от 0.9 до 3.7 г 39.9% 42.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.713 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 38.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.013 г от 11.2 до 20.6 г 18% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.354 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с черносливом и грец орехом составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦ ОРЕХОМ

Свёкла с черносливом и грец орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,5 %, калием - 15,6 %, кремнием - 15,1 %, марганцем - 20,1 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Свёкла с черносливом и грец орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с черносливом и грец орехом, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с черносливом и грец орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы