Рецепт «Греческий» с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты «Греческий» с курицей

Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 120 г
Оливковое масло 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«Греческий» с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13% 475 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.8% 571 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2752 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В4, холин 39.09 мг 500 мг 7.8% 4.8% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 8.7% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 7% 885 г
Витамин В9, фолаты 8.593 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4655 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 8.1% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.5% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.2419 мг 20 мг 21.2% 13.1% 471 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 2.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.67 мг 2500 мг 8% 4.9% 1252 г
Кальций, Ca 67.3 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1486 г
Кремний, Si 16.148 мг 30 мг 53.8% 33.1% 186 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2237 г
Натрий, Na 194.07 мг 1300 мг 14.9% 9.2% 670 г
Сера, S 152.44 мг 1000 мг 15.2% 9.4% 656 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 11.3% 545 г
Хлор, Cl 11.63 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2406 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2041 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 4.6% 1350 г
Литий, Li 2.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Медь, Cu 54.81 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1824 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8589 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 12.119 мкг 55 мкг 22% 13.5% 454 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 1.3556 мг 12 мг 11.3% 7% 885 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.796 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.798 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 1.273 г ~
Метионин 0.411 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.796 г ~
Аспарагиновая кислота 1.261 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 2.284 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.179 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.162 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.279 г min 16.8 г 25.5% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность «Греческий» с курицей составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 270 гр (438.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства «ГРЕЧЕСКИЙ» С КУРИЦЕЙ

«Греческий» с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 21,2 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 18,4 %, селеном - 22 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен «Греческий» с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить «Греческий» с курицей, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления «Греческий» с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги