Рецепт Салат теплый Виталика (индейка, фета, оливки, черри). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат теплый Виталика (индейка, фета, оливки, черри)

Индейка, бедро, только мясо 400 г
Горчичное масло 40 г
Помидоры черри, томаты 200 г
Маслины 200 г
Фетакса без Рассола 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 32 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок Сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат теплый Виталика (индейка, фета, оливки, черри)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.1% 745 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.4% 505 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.3% 2963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5000 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.082 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4065 г
бета Криптоксантин 6.031 мкг ~
Ликопин 762.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В4, холин 30.43 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.8% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 3.718 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10758 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 18.2% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 3% 2252 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 2.4823 мг 20 мг 12.4% 8.4% 806 г
Бетаин 2.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.07 мг 2500 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15106 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Натрий, Na 102.33 мг 1300 мг 7.9% 5.4% 1270 г
Сера, S 77.64 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1288 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Хлор, Cl 110.95 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2744 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4024 г
Медь, Cu 50.07 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1997 г
Молибден, Mo 0.204 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 34314 г
Селен, Se 8.024 мкг 55 мкг 14.6% 9.9% 685 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 1.1509 мг 12 мг 9.6% 6.5% 1043 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.214 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.224 г от 0.9 до 3.7 г 24.9% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.912 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Стигмастерол 0.089 мг ~
бета Ситостерол 11.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.569 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.117 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат теплый Виталика (индейка, фета, оливки, черри) составляет 147,5 кКал.

  • Порция = 269 гр (396.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕПЛЫЙ ВИТАЛИКА (ИНДЕЙКА, ФЕТА, ОЛИВКИ, ЧЕРРИ)

Салат теплый Виталика (индейка, фета, оливки, черри) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,9 %, витамином PP - 12,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Салат теплый Виталика (индейка, фета, оливки, черри)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат теплый Виталика (индейка, фета, оливки, черри), калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат теплый Виталика (индейка, фета, оливки, черри), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги