Рецепт Колбаса отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса отварная

Вода 1000 г
Колбаса вареная, чайная 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.1% 650 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 15.2% 304 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.8 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 11.6% 400 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1142 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 2.8% 1665 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Натрий, Na 1065.41 мг 1300 мг 82% 38% 122 г
Сера, S 126.35 мг 1000 мг 12.6% 5.8% 791 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 7.7% 602 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 4.7% 994 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 5.61 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17825 г
Фтор, F 934.58 мкг 4000 мкг 23.4% 10.8% 428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Гидроксипролин 0.19 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Колбаса отварная составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ОТВАРНАЯ

Колбаса отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25 %, фосфором - 16,6 %, фтором - 23,4 %

Чем полезен Колбаса отварная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса отварная, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы