Рецепт омлет от 19.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет от 19.08

Яйцо куриное (Жарка омлет) 106 г
Сыр мраморный 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 38 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет от 19.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.3% 589 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.8% 475 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 13.4% 452 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.2% 598 г
Витамин В4, холин 167.88 мг 500 мг 33.6% 20.4% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 11.3% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.4% 2493 г
Витамин D, кальциферол 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 8.9% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Витамин Н, биотин 13.724 мкг 50 мкг 27.4% 16.7% 364 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.5825 мг 20 мг 12.9% 7.8% 774 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.6 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2460 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3213 г
Натрий, Na 89.55 мг 1300 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Сера, S 123.51 мг 1000 мг 12.4% 7.5% 810 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 10.3% 593 г
Хлор, Cl 118.45 мг 2300 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 6.3% 964 г
Йод, I 13.91 мкг 150 мкг 9.3% 5.7% 1078 г
Кобальт, Co 8.362 мкг 10 мкг 83.6% 50.9% 120 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2% 2994 г
Медь, Cu 86.74 мкг 1000 мкг 8.7% 5.3% 1153 г
Молибден, Mo 5.637 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1242 г
Никель, Ni 3.275 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 21.096 мкг 55 мкг 38.4% 23.4% 261 г
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9276 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 4.8% 1263 г
Цинк, Zn 0.836 мг 12 мг 7% 4.3% 1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.293 г min 16.8 г 19.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность омлет от 19.08 составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОТ 19.08

омлет от 19.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 33,6 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином D - 14,6 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 83,6 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен омлет от 19.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет от 19.08, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет от 19.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы