Рецепт кртофель тушенный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кртофель тушенный с курицей

Картофель (Припускание) 850 г
Масло подсолнечное 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 570 г
Перец сладкий (Припускание) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 233 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кртофель тушенный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.3% 724 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.3% 2212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 6.3% 1505 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 10.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 7.137 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5605 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 8.8% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 5.4% 1781 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18939 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.6832 мг 20 мг 28.4% 27.3% 352 г
Ниацин 4.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 506.48 мг 2500 мг 20.3% 19.5% 494 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7541 г
Магний, Mg 51.19 мг 400 мг 12.8% 12.3% 781 г
Натрий, Na 165.76 мг 1300 мг 12.8% 12.3% 784 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4472 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 12.5% 772 г
Хлор, Cl 261.24 мг 2300 мг 11.4% 11% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 528.9 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 91.64 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 6.7% 1420 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4399 г
Кобальт, Co 7.853 мкг 10 мкг 78.5% 75.5% 127 г
Литий, Li 47.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1457 г
Медь, Cu 138.63 мкг 1000 мкг 13.9% 13.4% 721 г
Молибден, Mo 11.035 мкг 70 мкг 15.8% 15.2% 634 г
Никель, Ni 5.267 мкг ~
Рубидий, Rb 333.3 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21825 г
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18332 г
Хром, Cr 17.3 мкг 50 мкг 34.6% 33.3% 289 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 6.3% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 1.179 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность кртофель тушенный с курицей составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ С КУРИЦЕЙ

кртофель тушенный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,4 %, калием - 20,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 78,5 %, медью - 13,9 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен кртофель тушенный с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кртофель тушенный с курицей, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кртофель тушенный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты