Рецепт Чечевица тушеная оранжевая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица тушеная оранжевая

Чечевица, розовая 210 г
Морковь (Тушение) 247 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 40 г
Вода 520 г
Способ приготовления

В мультиварке на режиме каша 40 минут, получается как рассыпчатая каша

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушеная оранжевая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.3% 1382 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7% 1672 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18% 645 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 465.6 мкг 900 мкг 51.7% 59.9% 193 г
бета Каротин 2.797 мг 5 мг 55.9% 64.8% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 9.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 45.644 мкг 400 мкг 11.4% 13.2% 876 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.5768 мг 20 мг 2.9% 3.4% 3467 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.55 мг 2500 мг 8.1% 9.4% 1234 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4719 г
Кремний, Si 5.807 мг 30 мг 19.4% 22.5% 517 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 6.6% 1757 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16456 г
Сера, S 55.52 мг 1000 мг 5.6% 6.5% 1801 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 11.4% 1024 г
Хлор, Cl 16.49 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 11.4% 1017 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 7.2% 1618 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.4205 мг 2 мг 21% 24.3% 476 г
Медь, Cu 303.4 мкг 1000 мкг 30.3% 35.1% 330 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 8.8% 1310 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 66.14 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 6048 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.8944 мг 12 мг 7.5% 8.7% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.115 мг ~
Кампестерол 1.275 мг ~
Стигмастерол 0.85 мг ~
бета Ситостерол 9.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Чечевица тушеная оранжевая составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ТУШЕНАЯ ОРАНЖЕВАЯ

Чечевица тушеная оранжевая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 55,9 %, витамином B9 - 11,4 %, кремнием - 19,4 %, марганцем - 21 %, медью - 30,3 %

Чем полезен Чечевица тушеная оранжевая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица тушеная оранжевая, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица тушеная оранжевая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы