Рецепт Салат с огурцом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и яблоком

Огурец парниковый 200 г
Яблоко Гала 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Лук зеленый (перо) 10 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.9% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.6% 4380 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 12.4% 1269 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9259 г
бета Криптоксантин 3.492 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 12.1% 1295 г
Витамин В4, холин 53.76 мг 500 мг 10.8% 17% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 13.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.807 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8321 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 9.6% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 4.9% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 6.6% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.186 мкг 50 мкг 8.4% 13.2% 1194 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 11% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.6004 мг 20 мг 3% 4.7% 3331 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.94 мг 2500 мг 6% 9.4% 1667 г
Кальций, Ca 38.04 мг 1000 мг 3.8% 6% 2629 г
Кремний, Si 16.905 мг 30 мг 56.4% 88.5% 177 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3857 г
Натрий, Na 33.88 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3837 г
Сера, S 52.89 мг 1000 мг 5.3% 8.3% 1891 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 14.1% 1110 г
Хлор, Cl 38.87 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2571 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3846 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 36.9% 425 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 3.6% 4283 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 6.3% 2472 г
Молибден, Mo 1.789 мкг 70 мкг 2.6% 4.1% 3913 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 8.17 мкг 55 мкг 14.9% 23.4% 673 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33031 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.78 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и яблоком составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ЯБЛОКОМ

Салат с огурцом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,4 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Салат с огурцом и яблоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и яблоком, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы