Войти

Рецепт Кутья рождественская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутья рождественская

Булгур, крупа 200 г
Мак, семя 100 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 150 г
Грецкий орех 50 г
Фундук 50 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутья рождественская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.8% 1434 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.1% 659 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6.8% 597 г
Углеводы (общие) 32.6 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 11.9% 339 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3% 1337 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.3% 1235 г
Лютеин + Зеаксантин 33.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.2% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2687 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 20.341 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1966 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.721 мг 15 мг 11.5% 4.6% 872 г
Витамин Н, биотин 4.458 мкг 50 мкг 8.9% 3.6% 1122 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7632 мг 20 мг 8.8% 3.6% 1134 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.02 мг 2500 мг 17.8% 7.2% 563 г
Кальций, Ca 171.43 мг 1000 мг 17.1% 6.9% 583 г
Кремний, Si 12.273 мг 30 мг 40.9% 16.5% 244 г
Магний, Mg 86.67 мг 400 мг 21.7% 8.8% 462 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6268 г
Сера, S 85.85 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1165 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 8.6% 469 г
Хлор, Cl 10.89 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 4.7% 857 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 16.1% 251 г
Литий, Li 2.788 мкг ~
Марганец, Mn 1.3393 мг 2 мг 67% 27% 149 г
Медь, Cu 327.1 мкг 1000 мкг 32.7% 13.2% 306 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 3.2% 1272 г
Никель, Ni 26.818 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 1.966 мкг 55 мкг 3.6% 1.5% 2798 г
Стронций, Sr 90.05 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 102.63 мкг 4000 мкг 2.6% 1% 3897 г
Хром, Cr 14.49 мкг 50 мкг 29% 11.7% 345 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.294 г от 0.9 до 3.7 г 32.7% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.753 г от 4.7 до 16.8 г 79.9% 32.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.591 г min 16.8 г 15.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Кутья рождественская составляет 247,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (495.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 42 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТЬЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ

Кутья рождественская богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, калием - 17,8 %, кальцием - 17,1 %, кремнием - 40,9 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 21,3 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 67 %, медью - 32,7 %, хромом - 29 %

Чем полезен Кутья рождественская

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кутья рождественская, калорийность 247,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутья рождественская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Рагу со свеклой
Автор Наталья
70.9
1.8
1.5
12.4
16
2 0
Хлеб из овсяных отрубей на кефире, в микроволновке
Автор Nana
157.6
11.7
7.2
16.1
11
6 14
Котлеты КОА
Автор Jonasan Maru
125.3
16.9
3.7
5.6
10
1 1
Интересные блоги
Aнна Лизa
27-02-2026
Пост про пост
Я тут истово пощусь, но не по религиозным убеждени...
8 85
Екатерина
03-03-2026
Свекла с черносливом - это ооооооо! Это что-то на ...
18 65
Гуарана
28-02-2026
Чуть про выбешивания
Всем привет. Неделя какая то странная, я все жду о...
5 67
Лучшие рационы
Магда
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
Витамины и минералы: 82%
Ирина Макс
2026-03-06
Калорийность: 1509 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-03-02
Калорийность: 1642 кКал
Витамины и минералы: 100%