Рецепт Пирог с треской мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с треской мой

Тесто слоеное запеченое 40 г
Треска (Запекание) 60 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 30 г
Лук репчатый (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с треской мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.7% 752 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.2% 812 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.9% 1028 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 12.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2446 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 39.05 мг 500 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.326 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4289 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 12.4% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.593 мг 15 мг 17.3% 8.7% 578 г
Витамин Н, биотин 4.945 мкг 50 мкг 9.9% 5% 1011 г
Витамин РР, НЭ 3.0769 мг 20 мг 15.4% 7.7% 650 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.4 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1306 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4525 г
Кремний, Si 1.033 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2904 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Натрий, Na 132.05 мг 1300 мг 10.2% 5.1% 984 г
Сера, S 116.24 мг 1000 мг 11.6% 5.8% 860 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 8.2% 610 г
Хлор, Cl 264.93 мг 2300 мг 11.5% 5.8% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3249 г
Йод, I 29.47 мкг 150 мкг 19.6% 9.8% 509 г
Кобальт, Co 14.057 мкг 10 мкг 140.6% 70.4% 71 г
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 6.7% 754 г
Медь, Cu 111.58 мкг 1000 мкг 11.2% 5.6% 896 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1587 г
Никель, Ni 4.693 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 10.837 мкг 55 мкг 19.7% 9.9% 508 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 317.35 мкг 4000 мкг 7.9% 4% 1260 г
Хром, Cr 25.04 мкг 50 мкг 50.1% 25.1% 200 г
Цинк, Zn 0.8025 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пирог с треской мой составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТРЕСКОЙ МОЙ

Пирог с треской мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,7 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 11,5 %, йодом - 19,6 %, кобальтом - 140,6 %, марганцем - 13,3 %, медью - 11,2 %, селеном - 19,7 %, хромом - 50,1 %

Чем полезен Пирог с треской мой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с треской мой, калорийность 199,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с треской мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы