Рецепт Индейка в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в сливках

Сливки 20% 350 г
Индейка, жареная, по 2-16 558 г
Лук жареный по 2-56 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.3% 628 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13% 306 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.7% 2330 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.662 мг 15 мг 11.1% 4.4% 903 г
Витамин РР, НЭ 6.1599 мг 20 мг 30.8% 12.3% 325 г
Ниацин 3.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.51 мг 2500 мг 8.3% 3.3% 1199 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3177 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Натрий, Na 545.13 мг 1300 мг 41.9% 16.7% 238 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 7.6% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.489 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка в сливках составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В СЛИВКАХ

Индейка в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, витамином PP - 30,8 %, фосфором - 19,1 %

Чем полезен Индейка в сливках

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в сливках, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты