Рецепт Спагетти с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с овощами

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 35 г
Перец черный молотый 3 г
Чеснок луковица 10 г
Вода 1000 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Морковь, сырая 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.7% 1203 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 15.7% 596 г
альфа Каротин 558.252 мкг ~
бета Каротин 1.432 мг 5 мг 28.6% 26.7% 349 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 3.3% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.084 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 5.2% 1771 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 6039 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.1141 мг 20 мг 5.6% 5.2% 1795 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.8 мг 2500 мг 5.1% 4.8% 1972 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7072 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 3.5% 2700 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Натрий, Na 122.62 мг 1300 мг 9.4% 8.8% 1060 г
Сера, S 23.44 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4266 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 3.8% 2417 г
Хлор, Cl 200.81 мг 2300 мг 8.7% 8.1% 1145 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2799 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 17.5% 535 г
Марганец, Mn 0.2298 мг 2 мг 11.5% 10.7% 870 г
Медь, Cu 229.8 мкг 1000 мкг 23% 21.5% 435 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 7.2% 1306 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29101 г
Фтор, F 66.96 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5974 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 1.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с овощами составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ

Спагетти с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 28,6 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 11,5 %, медью - 23 %

Чем полезен Спагетти с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с овощами, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги