Рецепт Чебуреки с куриным фаршем с кожей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с куриным фаршем с кожей

Тесто сдобное на чебуреки не дрожжевое 1 11 Порция
Фарш начинка для чебуреков курица с кожей 700 г
Сливочное Масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с куриным фаршем с кожей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.2% 608 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.5% 767 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.7% 1058 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3863 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 4% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 6.5% 763 г
Витамин В9, фолаты 3.576 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11186 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 4.901 мкг 50 мкг 9.8% 4.9% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5076 мг 20 мг 27.5% 13.7% 363 г
Ниацин 3.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.47 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2075 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7831 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5515 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Натрий, Na 37.36 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3480 г
Сера, S 88.39 мг 1000 мг 8.8% 4.4% 1131 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 5.6% 890 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2177 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4178 г
Кобальт, Co 5.736 мкг 10 мкг 57.4% 28.6% 174 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2243 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3129 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 7.914 мкг 55 мкг 14.4% 7.2% 695 г
Фтор, F 57.48 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6959 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1259 г
Цинк, Zn 0.9601 мг 12 мг 8% 4% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.271 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с куриным фаршем с кожей составляет 200,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (250.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ С КОЖЕЙ

Чебуреки с куриным фаршем с кожей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 27,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Чебуреки с куриным фаршем с кожей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с куриным фаршем с кожей, калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с куриным фаршем с кожей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы