Войти

Рецепт Салат дунайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дунайский

Помидор (томат), грунтовый 3000 г
Огурец грунтовый 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Капуста белокочанная 1000 г
Морковь 1000 г
Сахар песок 160 г
Подсолнечное масло 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дунайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.7% 1600 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.8% 3269 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.1% 1176 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.9 мкг 900 мкг 36.2% 56% 276 г
бета Каротин 1.962 мг 5 мг 39.2% 60.6% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.405 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3844 г
Витамин C, аскорбиновая 21.62 мг 90 мг 24% 37.1% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.878 мг 15 мг 12.5% 19.3% 799 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6165 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 22.9% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.6622 мг 20 мг 3.3% 5.1% 3020 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.9 мг 2500 мг 9.1% 14.1% 1097 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4316 г
Кремний, Si 20.811 мг 30 мг 69.4% 107.3% 144 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 7.4% 2084 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17450 г
Сера, S 20.34 мг 1000 мг 2% 3.1% 4916 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 7% 2241 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.9 мкг ~
Бор, B 127.9 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2446 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5556 г
Кобальт, Co 3.919 мкг 10 мкг 39.2% 60.6% 255 г
Литий, Li 12.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 12.5% 1233 г
Медь, Cu 90.54 мкг 1000 мкг 9.1% 14.1% 1104 г
Молибден, Mo 7.027 мкг 70 мкг 10% 15.5% 996 г
Никель, Ni 8.515 мкг ~
Рубидий, Rb 129.5 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16975 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17109 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 13% 1193 г
Цинк, Zn 0.3331 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3603 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.076 г от 4.7 до 16.8 г 44.2% 68.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.196 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~

Энергетическая ценность Салат дунайский составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДУНАЙСКИЙ

Салат дунайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,2 %, витамином C - 24 %, витамином E - 12,5 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Салат дунайский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дунайский, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дунайский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Кастор Трой
2026-01-02
Калорийность: 1128 кКал
Витамины и минералы: 80%
Ирина Макс
2026-01-02
Калорийность: 1602 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алексей
2026-01-02
Калорийность: 1790 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Мимоза с тунцом
Автор Кастор Трой
115.4
12.9
4.5
5.5
14
2 0
Мидии на створках в соусе Морне
Автор InnaLandina
161
10.7
11.7
3.1
0
3 0
Лепешки из капусты Брокколи домашние
Автор Татьяна
137.1
6
3.5
19.4
9
2 10
Интересные блоги
Aнна Лизa
25-12-2025
Жизненно
11 106
Страна дождей
28-12-2025
Дневник тренировок за 28.12.2025
Третий день болею и грустно смотрю, как утекает ск...
6 74
Genia
30-12-2025
Дневник питания за 29.12.2025
Всем привет!!! День прошел отлично, рацион, хорош...
8 68