Рецепт Шампиньоны с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны с луком

Шампиньоны 57 г
Лук репчатый 35 г
Масло подсолнечное / Золотая семечка 10 г
Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 15.1% 500 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 2.7% 2762 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.889 мг 15 мг 32.6% 24.6% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 155.56 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Кальций, Ca 4.09 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24450 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7194 г
Натрий, Na 300 мг 1300 мг 23.1% 17.4% 433 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 663.22 мг 2300 мг 28.8% 21.7% 347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Йод, I 44.44 мкг 150 мкг 29.6% 22.3% 338 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 3.01 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 33223 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5728 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0067 мг 12 мг 0.1% 0.1% 179104 г

Энергетическая ценность Шампиньоны с луком составляет 132,5 кКал.

  • Порция = 90 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ С ЛУКОМ

Шампиньоны с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,6 %, хлором - 28,8 %, йодом - 29,6 %

Чем полезен Шампиньоны с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньоны с луком, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы