Рецепт Котлеты рыбные (м). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные (м)

Навага беломорская	540 г
Яйцо	216 г
Лук репчатый	200 г
Соевый соус	8 г
Майонез "Ряба"	45 г
Хлеб безглютеновый	85 г
Мука (смесь миндальной и БГ) 250:100 (м)	60 г
Масло подсолнечное	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные (м)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	821 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	7.7%	639 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	12.8%	381 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.4%	3532 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2%	2500 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.4%	3497 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.2 мкг	900 мкг	6%	2.9%	1661 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	4.4%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	4.1%	1184 г
Витамин В4, холин	47.18 мг	500 мг	9.4%	4.6%	1060 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	2.6%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	2.7%	1835 г
Витамин В9, фолаты	12.043 мкг	400 мкг	3%	1.5%	3321 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	1.6%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	2.33 мг	90 мг	2.6%	1.3%	3863 г
Витамин D, кальциферол	0.402 мкг	10 мкг	4%	2%	2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.733 мг	15 мг	38.2%	18.6%	262 г
Витамин Н, биотин	5.644 мкг	50 мкг	11.3%	5.5%	886 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.2199 мг	20 мг	16.1%	7.9%	621 г
Ниацин	0.915 мг	~
Бетаин	0.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.09 мг	2500 мг	9.3%	4.5%	1073 г
Кальций, Ca	44.09 мг	1000 мг	4.4%	2.1%	2268 г
Кремний, Si	2.526 мг	30 мг	8.4%	4.1%	1188 г
Магний, Mg	32.38 мг	400 мг	8.1%	4%	1235 г
Натрий, Na	110.1 мг	1300 мг	8.5%	4.1%	1181 г
Сера, S	131.06 мг	1000 мг	13.1%	6.4%	763 г
Фосфор, P	173 мг	800 мг	21.6%	10.5%	462 г
Хлор, Cl	104.8 мг	2300 мг	4.6%	2.2%	2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.9 мкг	~
Бор, B	39 мкг	~
Ванадий, V	1.55 мкг	~
Железо, Fe	1.121 мг	18 мг	6.2%	3%	1606 г
Йод, I	69.17 мкг	150 мкг	46.1%	22.5%	217 г
Кобальт, Co	11.65 мкг	10 мкг	116.5%	56.8%	86 г
Литий, Li	0.737 мкг	~
Марганец, Mn	0.1613 мг	2 мг	8.1%	4%	1240 г
Медь, Cu	90.24 мкг	1000 мкг	9%	4.4%	1108 г
Молибден, Mo	4.386 мкг	70 мкг	6.3%	3.1%	1596 г
Никель, Ni	7.655 мкг	~
Рубидий, Rb	77.1 мкг	~
Селен, Se	5.763 мкг	55 мкг	10.5%	5.1%	954 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Титан, Ti	1.55 мкг	~
Фтор, F	323.48 мкг	4000 мкг	8.1%	4%	1237 г
Хром, Cr	25.25 мкг	50 мкг	50.5%	24.6%	198 г
Цинк, Zn	0.8028 мг	12 мг	6.7%	3.3%	1495 г
Цирконий, Zr	1.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.844 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.766 г	~
Валин	0.588 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.504 г	~
Лейцин	0.912 г	~
Лизин	0.917 г	~
Метионин	0.341 г	~
Метионин + Цистеин	0.493 г	~
Треонин	0.528 г	~
Триптофан	0.126 г	~
Фенилаланин	0.489 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.847 г	~
Заменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аланин	0.745 г	~
Аспарагиновая кислота	1.153 г	~
Глицин	0.546 г	~
Глутаминовая кислота	1.798 г	~
Пролин	0.324 г	~
Серин	0.559 г	~
Тирозин	0.363 г	~
Цистеин	0.153 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.167 г	от 0.9 до 3.7 г	18.6%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	6.727 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	128.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	23.431 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.078 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.291 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.622 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.638 г	min 16.8 г	27.6%	13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.414 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.363 г	от 11.2 до 20.6 г	65.7%	32%
18:2 Линолевая (ud)	6.617 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.061 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.03 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.052 г	~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные (м) составляет 205 кКал.

Порция = 69 гр (141.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ (М)

Котлеты рыбные (м) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,2 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 21,6 %, йодом - 46,1 %, кобальтом - 116,5 %, хромом - 50,5 %

Чем полезен Котлеты рыбные (м)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты рыбные (м), калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные (м), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

АняМосква

2025-12-14

Калорийность: 1088 кКал

Витамины и минералы: 81%

Maximus Otto

2025-12-16

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 97%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Ленивые белковые пирожки

Тушенка говядина индейка в духовке

Автор Татьяна. Путь к себе

Сырники домашние (не ПП)

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе