Войти

Рецепт Плов куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов куриный

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 2 Стакан 250 мл
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 500 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8% 1267 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.3% 1386 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 18.2% 557 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 20.1% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 3.3% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6127 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1407 мг 20 мг 10.7% 10.8% 934 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.41 мг 2500 мг 4% 4% 2490 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7905 г
Кремний, Si 21.211 мг 30 мг 70.7% 71.6% 141 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 5% 2034 г
Натрий, Na 192.1 мг 1300 мг 14.8% 15% 677 г
Сера, S 60.07 мг 1000 мг 6% 6.1% 1665 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 9.4% 1078 г
Хлор, Cl 273.2 мг 2300 мг 11.9% 12% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 34.64 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3209 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 8.6% 1171 г
Литий, Li 1.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 13.9% 729 г
Медь, Cu 78.65 мкг 1000 мкг 7.9% 8% 1271 г
Молибден, Mo 2.89 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2422 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 5.76 мкг 55 мкг 10.5% 10.6% 955 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 57.9 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6908 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.8256 мг 12 мг 6.9% 7% 1453 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.305 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Плов куриный составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 191 гр (188.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ КУРИНЫЙ

Плов куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,9 %, кремнием - 70,7 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Плов куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов куриный, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-03-07
Калорийность: 1596 кКал
Витамины и минералы: 100%
Sonya
2026-03-04
Калорийность: 1462 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2026-03-02
Калорийность: 1642 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
ОдинИзСорока
06-03-2026
Дневник питания за 06.03.2026
Когда у человека появляются признаки гипертонии, п...
6 122
Екатерина
04-03-2026
О том, что не ели, а потом как начали есть!
В посте о свЁкле зашел разговор о продуктах, котор...
24 77
Екатерина
03-03-2026
Свекла с черносливом - это ооооооо! Это что-то на ...
18 69
Новые рецепты
Творожно сырные мини хачапури
Автор Надежда
236.7
23.6
9.3
15
0
4 1
Чизкейк дд
Автор Елена Петрова
123.2
13
4.8
8.5
10
3 3
Сметанный соус с шампиньонами к мясу КОА
Автор Jonasan Maru
65.6
2.8
5.1
1.8
12
0 1