Войти

Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное 160 г
Мед пчелиный 90 г
Сахар песок 200 г
Водка 40% об. 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Сахар песок 300 г
Сметана 30% жирности 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.7 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 421 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.8% 1382 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 8.4% 298 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 5.9% 428 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 4.7% 536 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В4, холин 98.24 мг 500 мг 19.6% 4.9% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 1.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.615 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2938 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 1.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1812 г
Витамин Н, биотин 4.018 мкг 50 мкг 8% 2% 1244 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.462 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1368 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.14 мг 2500 мг 3.9% 1% 2547 г
Кальций, Ca 54.06 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1850 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1% 2500 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Натрий, Na 302.28 мг 1300 мг 23.3% 5.8% 430 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2138 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 2.3% 1111 г
Хлор, Cl 49.84 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2177 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2660 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 3.6% 693 г
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 2.2% 1134 г
Медь, Cu 49.52 мкг 1000 мкг 5% 1.3% 2019 г
Молибден, Mo 6.73 мкг 70 мкг 9.6% 2.4% 1040 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 2% 1239 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17715 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.855 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.858 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.627 г ~
6:0 Капроновая 0.33 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.362 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 2.543 г ~
15:0 Пентадекановая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 1.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.751 г min 16.8 г 34.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.527 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность Медовик составляет 399,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 21.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК

Медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, холином - 19,6 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Медовик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 399,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-12-16
Калорийность: 1045 кКал
Витамины и минералы: 83%
АняМосква
2025-12-14
Калорийность: 1088 кКал
Витамины и минералы: 81%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Света Бор
29-12-2025
Ура! Я снова на иг* ! Ощущения ночью были интерес...
2 143
Elena***
19-12-2025
2 месяца
Если верить когда-то прочитанному, Марк Твен сказа...
15 50
Лара
24-12-2025
Дневник питания за 23.12.2025
Доброе утречко! 🤩 Изучаю RED-S (синдром энергети...
7 51
Новые рецепты
Мидии на створках в соусе Морне
Автор InnaLandina
161
10.7
11.7
3.1
0
3 0
Сырники соленые с соевым протеином
Автор Екатерина
214.3
26.3
6.3
12.9
8
3 0
Палтус запеченый с овощами,мексиканская смесь
Автор Алла
82
11.4
1.8
6.3
15
4 8