Войти

Рецепт Тунец под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец под шубой

Картофель запечённый 235 г
Морковь запечённая 132 г
Свёкла запечённая 227 г
Майонез Провансаль 45 г
Йогурт греческий 60 г
Тунец салатный натуральный 120 г
Красный лук 44 г
Яйцо Вареное 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.7% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.8% 1057 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.6% 2576 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371 мкг 900 мкг 41.2% 38% 243 г
бета Каротин 2.226 мг 5 мг 44.5% 41.1% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.152 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9634 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.693 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2886 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254 мг 2500 мг 10.2% 9.4% 984 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4052 г
Кремний, Si 36.245 мг 30 мг 120.8% 111.4% 83 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2123 г
Натрий, Na 16.27 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7990 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8299 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 4.2% 2162 г
Хлор, Cl 37.25 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.2 мкг ~
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 74.1 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2736 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4601 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 17.5% 525 г
Литий, Li 35.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 11.1% 832 г
Медь, Cu 84.96 мкг 1000 мкг 8.5% 7.8% 1177 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 10.7% 860 г
Никель, Ni 5.689 мкг ~
Рубидий, Rb 242.3 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20073 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17567 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 14.5% 636 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4410 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тунец под шубой составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 266 гр (288.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ ПОД ШУБОЙ

Тунец под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 44,5 %, кремнием - 120,8 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Тунец под шубой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец под шубой, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники соленые с соевым протеином
Автор Екатерина
214.3
26.3
6.3
12.9
8
2 0
Тыквенная запеканка
Автор Ксения
114.5
10.9
4.4
7.9
5
2 0
Лепешки из капусты Брокколи домашние
Автор Татьяна
137.1
6
3.5
19.4
9
2 10
Интересные блоги
Анна
15-12-2025
Дневник тренировок за 15.12.2025
Завтра буду голодать!А сегодня мы с Инди испекли б...
15 96
Василиса
16-12-2025
Как вы справляетесь с перееданием?
Вчера так устала к вечеру. Причем в течение дня со...
4 106
Страна дождей
18-12-2025
Дневник тренировок за 16.12.2025
Проснулась в 5:30, вышла из дома в 6:40. Все было ...
11 54
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-16
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 97%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-08
Калорийность: 1413 кКал
Витамины и минералы: 98%