Войти

Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Айсберг (салат кочанный) 110 г
Помидор (томат), парниковый 143 г
Сыр фермерский 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 171 г
Майонез из молока 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.7% 826 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.4% 538 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1907 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.93 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2252 г
Лютеин + Зеаксантин 64.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 23.81 мг 500 мг 4.8% 3.5% 2100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.161 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4901 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 5.5% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.905 мг 15 мг 26% 18.8% 384 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.8262 мг 20 мг 9.1% 6.6% 1095 г
Ниацин 2.366 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.15 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1358 г
Кальций, Ca 55.39 мг 1000 мг 5.5% 4% 1805 г
Кремний, Si 1.814 мг 30 мг 6% 4.3% 1654 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 4.8% 1508 г
Натрий, Na 49.58 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2622 г
Сера, S 80.59 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 7.7% 937 г
Хлор, Cl 82.12 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3416 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 30.3% 238 г
Литий, Li 8.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3120 г
Медь, Cu 67.11 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1490 г
Молибден, Mo 3.772 мкг 70 мкг 5.4% 3.9% 1856 г
Никель, Ni 3.93 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 7.519 мкг 55 мкг 13.7% 9.9% 731 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17929 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 6.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.5091 мг 12 мг 4.2% 3% 2357 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.151 г от 4.7 до 16.8 г 100% 72.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.326 мг ~
бета Ситостерол 16.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.948 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.594 г min 16.8 г 15.4% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.584 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 36%
18:2 Линолевая (ud) 5.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26 %, кобальтом - 42 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Салат Цезарь

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Анна
15-12-2025
Дневник тренировок за 15.12.2025
Завтра буду голодать!А сегодня мы с Инди испекли б...
15 96
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
16-12-2025
Дневник питания за 15.12.2025
Кто не работает, тот ест!Я почти выходная, две веч...
20 73
Aнна Лизa
20-12-2025
Определить, сколько вам лет на вид, легко
Просто вспомните, какого возраста мужчины с вами ч...
6 78
Новые рецепты
Палтус запеченый с овощами,мексиканская смесь
Автор Алла
82
11.4
1.8
6.3
15
4 8
Твороженная запеканка с протеином
Автор Галина Валидова
255.9
31.8
6.9
15.5
7
3 0
Сырники домашние (не ПП)
Автор Ольга Анфилатова (Москва)
202.3
21.3
5.6
15.7
5
4 5
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2025-12-16
Калорийность: 1045 кКал
Витамины и минералы: 83%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%