Рецепт Теплый салат с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с говядиной

Говядина отварная, по 1-392	100 г
Перец сладкий красный	100 г
Огурец парниковый	100 г
Айсберг (салат кочанный)	100 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.6 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1945 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	10.7%	1070 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	11.3%	1018 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.2%	9955 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.6%	2500 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	4.2%	2742 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.2 мкг	900 мкг	9.9%	11.4%	1009 г
альфа Каротин	0.988 мкг	~
бета Каротин	0.573 мг	5 мг	11.5%	13.3%	873 г
Лютеин + Зеаксантин	68.395 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	4.5%	2571 г
Витамин В4, холин	4.52 мг	500 мг	0.9%	1%	11062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	3.7%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	8.3%	1389 г
Витамин В9, фолаты	12.346 мкг	400 мкг	3.1%	3.6%	3240 г
Витамин C, аскорбиновая	64.15 мг	90 мг	71.3%	82.3%	140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.507 мг	15 мг	3.4%	3.9%	2959 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.222 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	22523 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	11.5%	1000 г
Витамин РР, НЭ	2.4943 мг	20 мг	12.5%	14.4%	802 г
Ниацин	1.185 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.56 мг	2500 мг	7.1%	8.2%	1416 г
Кальций, Ca	18.04 мг	1000 мг	1.8%	2.1%	5543 г
Кремний, Si	18.519 мг	30 мг	61.7%	71.2%	162 г
Магний, Mg	14.57 мг	400 мг	3.6%	4.2%	2745 г
Натрий, Na	274.84 мг	1300 мг	21.1%	24.4%	473 г
Сера, S	6.27 мг	1000 мг	0.6%	0.7%	15949 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	8.9%	1294 г
Хлор, Cl	10.86 мг	2300 мг	0.5%	0.6%	21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.9 мкг	~
Бор, B	4.1 мкг	~
Железо, Fe	0.748 мг	18 мг	4.2%	4.8%	2406 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	19481 г
Кобальт, Co	0.988 мкг	10 мкг	9.9%	11.4%	1012 г
Литий, Li	21.481 мкг	~
Марганец, Mn	0.0899 мг	2 мг	4.5%	5.2%	2225 г
Медь, Cu	40.99 мкг	1000 мкг	4.1%	4.7%	2440 г
Молибден, Mo	1.481 мкг	70 мкг	2.1%	2.4%	4727 г
Никель, Ni	1.237 мкг	~
Селен, Se	0.123 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	44715 г
Фтор, F	2.05 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	195122 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	4.4%	2632 г
Цинк, Zn	0.1951 мг	12 мг	1.6%	1.8%	6151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.031 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.048 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.171 г	от 4.7 до 16.8 г	3.6%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.469 мг	~
бета Ситостерол	1.235 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.338 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.827 г	min 16.8 г	4.9%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.802 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.153 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Теплый салат с говядиной составляет 86,6 кКал.

Порция = 405 гр (350.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.6 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ

Теплый салат с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 71,3 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 61,7 %

Чем полезен Теплый салат с говядиной

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Теплый салат с говядиной, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-03-13

Калорийность: 1005 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2026-03-12

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2026-03-02

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Хлебный ржано- гречневый

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе