Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Хлопья овсяные «Геркулес» Националь 75 г
Молоко Parmalat 0.5% 125 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.4% 2106 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.7% 2799 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2813 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 10% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7170 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 6.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 4.634 мкг 50 мкг 9.3% 14.6% 1079 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1159 мг 20 мг 5.6% 8.8% 1792 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.71 мг 2500 мг 4.3% 6.8% 2343 г
Кальций, Ca 50.67 мг 1000 мг 5.1% 8% 1974 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 11.3% 1390 г
Натрий, Na 20.06 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6481 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3868 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 17.4% 899 г
Хлор, Cl 44.7 мг 2300 мг 1.9% 3% 5145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 6% 2609 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3906 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 18.7% 841 г
Марганец, Mn 0.7013 мг 2 мг 35.1% 55.1% 285 г
Медь, Cu 86.34 мкг 1000 мкг 8.6% 13.5% 1158 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 5.7% 2800 г
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Селен, Se 5.591 мкг 55 мкг 10.2% 16% 984 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 75.3 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5312 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.689 мг 12 мг 5.7% 8.9% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 63,7 кКал.

  • Порция = 164 гр (104.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 35,1 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги