Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Салат (латук) 80 г
Редис 100 г
Огурец парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.6% 1037 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.9% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 17.7% 862 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 11.9% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2903 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 5.6% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.711 мкг 400 мкг 3.7% 5.6% 2719 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 19.8% 772 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3% 4918 г
Витамин Н, биотин 1.437 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3479 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 40% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.5053 мг 20 мг 2.5% 3.8% 3958 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.68 мг 2500 мг 7.7% 11.7% 1291 г
Кальций, Ca 53.58 мг 1000 мг 5.4% 8.2% 1866 г
Кремний, Si 25.937 мг 30 мг 86.5% 131.7% 116 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2269 г
Натрий, Na 15.37 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8458 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 2% 7435 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 8.1% 1887 г
Хлор, Cl 47.63 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 84.47 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3136 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 6.2% 2427 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 30% 507 г
Литий, Li 14.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 9.4% 1610 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 12.3% 1234 г
Молибден, Mo 7.421 мкг 70 мкг 10.6% 16.1% 943 г
Никель, Ni 4.739 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11752 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21494 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 13.7% 1111 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.154 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 14.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.3%

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином C - 13 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги