Рецепт Блинчики с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с сыром и шпинатом

Творог мягкий нежный обезжиренный 60 г
Яйцо перепелиное (Жарка) 12 г
Белок яичный пастеризованный 30 г
Мука из Красной Чечевицы 15 г
Масло растительное золотая семечка 2 г
Способ приготовления

Белковые блинчики

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 15.9% 442 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.4% 1302 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.8% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2% 3557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4.9% 1420 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.5% 933 г
Витамин В4, холин 66.44 мг 500 мг 13.3% 9.4% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.566 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 16.5% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.552 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1959 г
Витамин РР, НЭ 1.8069 мг 20 мг 9% 6.3% 1107 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.24 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4082 г
Кальций, Ca 48.83 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2048 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3152 г
Натрий, Na 31.03 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4189 г
Сера, S 92.97 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1076 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 8.1% 869 г
Хлор, Cl 61.66 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.1% 3303 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 18.5% 382 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 35.86 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2789 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2475 г
Селен, Se 14.494 мкг 55 мкг 26.4% 18.6% 379 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36265 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.552 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 3.586 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.761 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с сыром и шпинатом составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 15 гр (21.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Блинчики с сыром и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 23,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Блинчики с сыром и шпинатом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с сыром и шпинатом, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с сыром и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты