Рецепт Салат Танин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Танин

Куриная грудка (филе) (Варка) 75 г
Шампиньоны 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Заправка для салата, майонез, легкий 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Орех грецкий (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Танин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9% 752 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.6% 538 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 8% 837 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.627 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 10.5% 643 г
Витамин В4, холин 91.27 мг 500 мг 18.3% 12.4% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 1.012 мг 5 мг 20.2% 13.7% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.743 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 5.3% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 7.2% 938 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.882 мг ~
дельта Токоферол 0.461 мг ~
Витамин Н, биотин 7.452 мкг 50 мкг 14.9% 10.1% 671 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.2913 мг 20 мг 21.5% 14.5% 466 г
Ниацин 2.35 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.24 мг 2500 мг 10.5% 7.1% 953 г
Кальций, Ca 36.3 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2755 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1557 г
Натрий, Na 398.87 мг 1300 мг 30.7% 20.8% 326 г
Сера, S 80.12 мг 1000 мг 8% 5.4% 1248 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 11.6% 581 г
Хлор, Cl 493.07 мг 2300 мг 21.4% 14.5% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 5.9% 1136 г
Йод, I 12.15 мкг 150 мкг 8.1% 5.5% 1235 г
Кобальт, Co 10.055 мкг 10 мкг 100.6% 68% 99 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 5% 1350 г
Медь, Cu 86.65 мкг 1000 мкг 8.7% 5.9% 1154 г
Молибден, Mo 5.616 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1246 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 102.3 мкг ~
Селен, Se 11.794 мкг 55 мкг 21.4% 14.5% 466 г
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8716 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 12.7% 533 г
Цинк, Zn 0.9513 мг 12 мг 7.9% 5.3% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.656 мг ~
Кампестерол 1.805 мг ~
Стигмастерол 1.995 мг ~
бета Ситостерол 9.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.058 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.778 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.453 г ~
18:2 прочие изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.079 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.319 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.144 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Танин составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТАНИН

Салат Танин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 100,6 %, селеном - 21,4 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Салат Танин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Танин, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Танин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты