Рецепт моя окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты моя окрошка

Вода 2000 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Огурец, грунтовый 250 г
Укроп 10 г
Сметана 25,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моя окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.9% 3455 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.1% 1556 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8.2% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 7.6% 2679 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 8.4% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.929 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20736 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 6.1% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 3.7% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7234 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2765 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.49 мг 2500 мг 3.8% 7.8% 2646 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 6039 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 3.5% 5857 г
Натрий, Na 66.4 мг 1300 мг 5.1% 10.4% 1958 г
Сера, S 27.05 мг 1000 мг 2.7% 5.5% 3697 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 9.8% 2078 г
Хлор, Cl 20.9 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 5.3% 3922 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6466 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 27.8% 737 г
Литий, Li 7.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5291 г
Медь, Cu 28.76 мкг 1000 мкг 2.9% 5.9% 3477 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 3.9% 5295 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 2.593 мкг 55 мкг 4.7% 9.6% 2121 г
Фтор, F 72.09 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5549 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.1436 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность моя окрошка составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ОКРОШКА

моя окрошка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %

Чем полезен моя окрошка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить моя окрошка, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моя окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги