Рецепт Сырники Катя 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Катя 1

Масло подсолнечное Слобода 20 г
Крахмал кукурузный 20 г
Творог Савушкин продукт с массовой долей жира 1% 150 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Катя 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.5% 580 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.4% 523 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.1% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1582 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.4% 773 г
Витамин В4, холин 49.22 мг 500 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 24.902 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1606 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 14.5% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 8.431 мкг 50 мкг 16.9% 8.4% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0588 мг 20 мг 15.3% 7.6% 654 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.33 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2708 г
Кальций, Ca 75.67 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1322 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2833 г
Натрий, Na 49.86 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2607 г
Сера, S 152.16 мг 1000 мг 15.2% 7.5% 657 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 8.9% 557 г
Хлор, Cl 95.29 мг 2300 мг 4.1% 2% 2414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1627 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 15.5% 319 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1939 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1227 г
Селен, Se 23.667 мкг 55 мкг 43% 21.3% 232 г
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13509 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2779 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.518 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.316 г ~
Заменимые аминокислоты 6.041 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 2.288 г ~
Пролин 1.284 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.824 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники Катя 1 составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 255 гр (515.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КАТЯ 1

Сырники Катя 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 43 %

Чем полезен Сырники Катя 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Катя 1, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Катя 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы