Рецепт Блины на айране. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на айране

Айран 500 г
Яйцо куриное 103 г
Сахар рафинад 18 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 261 г
Подсолнечное масло 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на айране".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.9% 740 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2362 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 56.08 мг 500 мг 11.2% 6.5% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.087 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 3.4% 1736 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6041 мг 20 мг 8% 4.7% 1247 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.81 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3799 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6784 г
Кремний, Si 1.485 мг 30 мг 5% 2.9% 2020 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5195 г
Натрий, Na 20.75 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6265 г
Сера, S 51.78 мг 1000 мг 5.2% 3% 1931 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 4.4% 1331 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7596 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.41 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4298 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 12% 486 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 6.3% 926 г
Медь, Cu 49.29 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2029 г
Молибден, Mo 5.52 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1268 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Селен, Se 6.726 мкг 55 мкг 12.2% 7.1% 818 г
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24646 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 2% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.737 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины на айране составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА АЙРАНЕ

Блины на айране богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Блины на айране

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на айране, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на айране, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги