Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Укроп 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.1% 659 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.3% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 16.4% 566 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.9% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.6% 874 г
Витамин В4, холин 99.81 мг 500 мг 20% 18.5% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 12.1% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.593 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4655 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 11.7% 793 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 7.6% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.951 мг 15 мг 13% 12% 769 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.337 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 8.519 мкг 50 мкг 17% 15.7% 587 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7554 мг 20 мг 8.8% 8.1% 1139 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.3 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1379 г
Кальций, Ca 53.81 мг 1000 мг 5.4% 5% 1858 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 4% 2347 г
Натрий, Na 66.04 мг 1300 мг 5.1% 4.7% 1969 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1333 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 12% 768 г
Хлор, Cl 99.26 мг 2300 мг 4.3% 4% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1514 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 6% 1529 г
Кобальт, Co 6.074 мкг 10 мкг 60.7% 56.2% 165 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1810 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 7.3% 1264 г
Молибден, Mo 5.741 мкг 70 мкг 8.2% 7.6% 1219 г
Никель, Ni 4.815 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 12.259 мкг 55 мкг 22.3% 20.6% 449 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 31.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12706 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 6.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.593 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.552 г min 16.8 г 21.1% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.815 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 20 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 12,6 %, витамином E - 13 %, витамином H - 17 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 60,7 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы