Войти

Рецепт Солянка рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка рыбная

Бульон рыбный 2240 г
Картофель 220 г
Кетчуп 84 г
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения 150 г
Щука (Варка) 280 г
Свинина, постное мясо с рёбер средней части, тушеное 90 г
Паприка, перец сладкий молотый 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 14.9% 1434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.2% 2947 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.5% 2528 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 3.6% 5732 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.567 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.3% 4065 г
бета Криптоксантин 26.69 мкг ~
Ликопин 336.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 11.3% 1875 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 8.3% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 16.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.432 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11655 г
Витамин В12, кобаламин 1.626 мкг 3 мкг 54.2% 115.6% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 4.3% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 8.3% 2577 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 6.2% 3394 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.748 мг 20 мг 8.7% 18.6% 1144 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.84 мг 2500 мг 8.6% 18.3% 1169 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9099 г
Кремний, Si 3.651 мг 30 мг 12.2% 26% 822 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2985 г
Натрий, Na 331.57 мг 1300 мг 25.5% 54.4% 392 г
Сера, S 56.25 мг 1000 мг 5.6% 11.9% 1778 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 22% 972 г
Хлор, Cl 294.72 мг 2300 мг 12.8% 27.3% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6593 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 5769 г
Кобальт, Co 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 77.6% 275 г
Литий, Li 5.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 7% 3072 г
Медь, Cu 72.89 мкг 1000 мкг 7.3% 15.6% 1372 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 3% 7392 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 5.733 мкг 55 мкг 10.4% 22.2% 959 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15974 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 24.3% 874 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4505 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.233 г от 0.9 до 3.7 г 25.9% 55.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.486 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Солянка рыбная составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА РЫБНАЯ

Солянка рыбная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 54,2 %, кремнием - 12,2 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 36,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Солянка рыбная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка рыбная, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка рыбная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Фрикадельки с соусом маринара
Автор InnaLandina
168.8
10.6
12.7
2.9
0
2 0
Суфле из яичного белка
Автор Валентина
80.5
12.4
0.5
6.6
5
7 18
Голубцы из отварного мяса
Автор Светлана
132.7
14.4
3.4
11
15
2 0
Интересные блоги
Nana
03-05-2026
В силу сложившихся обстоятельств проводим конкурс
Обстоятельства таковы, что носок стоя не смогла на...
11 95
ЛАНА
05-05-2026
Дневник питания за 04.05.2026
светофор ♥️ 💛 💚 красивенько)) рейтинг по нутриен...
11 74
Катя Файн
07-05-2026
Как я научилась есть творог 😂
Никогда не любила творог. Помню, только тот, что д...
14 54
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2026-05-04
Калорийность: 1178 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ирина Макс
2026-05-03
Калорийность: 1343 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2026-05-02
Калорийность: 1363 кКал
Витамины и минералы: 94%