Рецепт Пока с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пока с креветкой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	225 г
Уксус столовый 9%	30 г
Сахар песок	0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез «Провансаль», 67% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соус чили шрирача	5 г
Лук репчатый	0.5 Штука
Креветка, все виды, приготовленная на пару	360 г
Кунжутное масло	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Авокадо	1 cup, sliced
Огурец парниковый	100 г
Редис	100 г
Кунжут	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пока с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.4 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1354 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	9.5%	844 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.3%	1098 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3.3%	2461 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.6%	1429 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	2.6%	3088 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.1 мкг	900 мкг	3.7%	3%	2719 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	4.418 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
бета Криптоксантин	5.442 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.631 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.1%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.8%	4500 г
Витамин В4, холин	50.45 мг	500 мг	10.1%	8.1%	991 г
Витамин В5, пантотеновая	0.502 мг	5 мг	10%	8%	996 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	6.4%	1266 г
Витамин В9, фолаты	21.881 мкг	400 мкг	5.5%	4.4%	1828 г
Витамин В12, кобаламин	0.565 мкг	3 мкг	18.8%	15.1%	531 г
Витамин C, аскорбиновая	4.89 мг	90 мг	5.4%	4.3%	1840 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.976 мг	15 мг	13.2%	10.6%	759 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.115 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	3.2%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.4041 мг	20 мг	7%	5.6%	1424 г
Ниацин	0.065 мг	~
Бетаин	0.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.99 мг	2500 мг	7.5%	6%	1337 г
Кальций, Ca	52.82 мг	1000 мг	5.3%	4.3%	1893 г
Кремний, Si	10.19 мг	30 мг	34%	27.3%	294 г
Магний, Mg	26.26 мг	400 мг	6.6%	5.3%	1523 г
Натрий, Na	522.6 мг	1300 мг	40.2%	32.3%	249 г
Сера, S	91.19 мг	1000 мг	9.1%	7.3%	1097 г
Фосфор, P	136.2 мг	800 мг	17%	13.7%	587 г
Хлор, Cl	148.59 мг	2300 мг	6.5%	5.2%	1548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.6 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	17.85 мкг	~
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%	2.5%	3273 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	16304 г
Кобальт, Co	0.604 мкг	10 мкг	6%	4.8%	1656 г
Литий, Li	2.683 мкг	~
Марганец, Mn	0.1772 мг	2 мг	8.9%	7.2%	1129 г
Медь, Cu	160.31 мкг	1000 мкг	16%	12.9%	624 г
Молибден, Mo	1.871 мкг	70 мкг	2.7%	2.2%	3741 г
Никель, Ni	2.688 мкг	~
Рубидий, Rb	16.9 мкг	~
Селен, Se	18.826 мкг	55 мкг	34.2%	27.5%	292 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Титан, Ti	0.04 мкг	~
Фтор, F	5.05 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	79208 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	2.1%	3817 г
Цинк, Zn	0.8853 мг	12 мг	7.4%	5.9%	1355 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.124 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.85 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.196 г	~
Изолейцин	0.404 г	~
Лейцин	0.746 г	~
Лизин	0.788 г	~
Метионин	0.25 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.348 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.393 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аланин	0.538 г	~
Аспарагиновая кислота	0.971 г	~
Глицин	0.51 г	~
Глутаминовая кислота	1.569 г	~
Пролин	0.405 г	~
Серин	0.371 г	~
Тирозин	0.327 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.125 г	от 0.9 до 3.7 г	13.9%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.689 г	от 4.7 до 16.8 г	35.9%	28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.63 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.69 мг	~
Стигмастерол	0.276 мг	~
бета Ситостерол	16.509 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.798 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.574 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.181 г	min 16.8 г	13%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.934 г	от 11.2 до 20.6 г	17.3%	13.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.647 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.046 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.048 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Пока с креветкой составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.4 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКА С КРЕВЕТКОЙ

Пока с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, витамином E - 13,2 %, кремнием - 34 %, фосфором - 17 %, медью - 16 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Пока с креветкой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пока с креветкой, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пока с креветкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с высоким содержанием клетчатки

Автор Олег Приказчиков

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-12-07

Калорийность: 1439 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе