Рецепт Витаминка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминка 2

Морковь, красная 75 г
Свекла 125 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Яблоки 150 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.5% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.9 мкг 900 мкг 40.4% 57.2% 247 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 2.011 мг 5 мг 40.2% 56.9% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 6.9% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.006 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 15.9% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5097 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 29.5% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.5497 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3638 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.8 мг 2500 мг 9.3% 13.2% 1074 г
Кальций, Ca 49.24 мг 1000 мг 4.9% 6.9% 2031 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2305 г
Натрий, Na 251.54 мг 1300 мг 19.3% 27.3% 517 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8244 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 6.5% 2180 г
Хлор, Cl 361 мг 2300 мг 15.7% 22.2% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 9.9% 1434 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 25.4% 559 г
Литий, Li 0.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 13.5% 1048 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 11.2% 1272 г
Молибден, Mo 7.419 мкг 70 мкг 10.6% 15% 944 г
Никель, Ni 8.222 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56577 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 18.3% 774 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Витаминка 2 составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИНКА 2

Витаминка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 40,2 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 20,8 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 17,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Витаминка 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминка 2, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты