Рецепт Картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с курицей

Картофель (Варка без слива) 1300 г
Курица, 1 категории (Варка) 700 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 600 г
Масло подсолнечное 17 г
Жир свиной топленый 17 г
Укроп, сушеный 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.4% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.7% 1120 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.8% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 10.8% 907 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 15.1% 651 г
Витамин В9, фолаты 6.05 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6612 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.4% 2836 г
Витамин Н, биотин 2.908 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.5399 мг 20 мг 22.7% 22.3% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 341.43 мг 2500 мг 13.7% 13.4% 732 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5432 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2261 г
Натрий, Na 476.64 мг 1300 мг 36.7% 36% 273 г
Сера, S 73.56 мг 1000 мг 7.4% 7.3% 1359 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 7.9% 1244 г
Хлор, Cl 780.88 мг 2300 мг 34% 33.4% 295 г
Микроэлементы
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 82.45 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 4.9% 2004 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3261 г
Кобальт, Co 6.398 мкг 10 мкг 64% 62.8% 156 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Медь, Cu 104.01 мкг 1000 мкг 10.4% 10.2% 961 г
Молибден, Mo 6.358 мкг 70 мкг 9.1% 8.9% 1101 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33742 г
Фтор, F 79.79 мкг 4000 мкг 2% 2% 5013 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 15.7% 627 г
Цинк, Zn 0.8155 мг 12 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 13,7 %, хлором - 34 %, кобальтом - 64 %, хромом - 16 %

Чем полезен Картофель тушеный с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с курицей, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты