Войти

Рецепт перец фаршированный(курюгрудкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный(курюгрудкой)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 44 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Перец сладкий (Припускание) 170 г
Способ приготовления

Перец почистить,вынуть сердцевину.Лук,грудку мелко порезать,морковь натереть на крупной терке,посолить поперчить по-вкусу,перемешать и зафаршировать ими перцы.Тушить до готовности с водичкой.Можно в пароварке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный(курюгрудкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 18.7% 864 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.7% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.8% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 489.7 мкг 900 мкг 54.4% 87.7% 184 г
бета Каротин 2.793 мг 5 мг 55.9% 90.2% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.9% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 20% 810 г
Витамин В9, фолаты 8.81 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4540 г
Витамин C, аскорбиновая 42.14 мг 90 мг 46.8% 75.5% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 5.5% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20747 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.5382 мг 20 мг 22.7% 36.6% 441 г
Ниацин 4.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.06 мг 2500 мг 9.9% 16% 1008 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6031 г
Магний, Mg 40.71 мг 400 мг 10.2% 16.5% 983 г
Натрий, Na 23.78 мг 1300 мг 1.8% 2.9% 5467 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 1.6% 10101 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 16.1% 998 г
Хлор, Cl 3.81 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 60367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 8.9% 1827 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 3.875 мкг 10 мкг 38.8% 62.6% 258 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4773 г
Медь, Cu 41.38 мкг 1000 мкг 4.1% 6.6% 2417 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 8.7% 1839 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 28.9% 558 г
Цинк, Zn 0.5792 мг 12 мг 4.8% 7.7% 2072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный(курюгрудкой) составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ(КУРЮГРУДКОЙ)

перец фаршированный(курюгрудкой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,4 %, бэта-каротином - 55,9 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 46,8 %, витамином PP - 22,7 %, кобальтом - 38,8 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен перец фаршированный(курюгрудкой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный(курюгрудкой), калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный(курюгрудкой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 67
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
Автор Марина
52.2
2.1
1.3
8
0
4 8
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
6 19