Рецепт Кабачково-морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-морковный пирог

Морковь, красная (Запекание) 165 г
Кабачок (Запекание) 205 г
Сахар песок 198 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Имбирь, молотый 2 г
Корица, молотая 2 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.7% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.4% 1697 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 9% 450 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5451 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.1 мкг 900 мкг 52.1% 21.2% 192 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 2.606 мг 5 мг 52.1% 21.2% 192 г
бета Криптоксантин 0.355 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.3% 952 г
Витамин В4, холин 49.76 мг 500 мг 10% 4.1% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.854 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2693 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1843 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3594 мг 20 мг 11.8% 4.8% 848 г
Ниацин 1.2 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.23 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1560 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3758 г
Кремний, Si 1.157 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2593 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2282 г
Натрий, Na 100.01 мг 1300 мг 7.7% 3.1% 1300 г
Сера, S 44.49 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2248 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 3.4% 1212 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.03 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.4% 1654 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4702 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 7.5% 543 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.3087 мг 2 мг 15.4% 6.3% 648 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 2.6% 1576 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.287 мкг 55 мкг 11.4% 4.6% 875 г
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28694 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.3 мг ~
бета Ситостерол 2.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-морковный пирог составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Кабачково-морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,1 %, бэта-каротином - 52,1 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Кабачково-морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-морковный пирог, калорийность 246,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы