Рецепт Суп "Лагман" 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Лагман" 1

Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 40 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование) 60 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок луковица (Пассерование) 6 г
Патиссон (Пассерование) 0 г
Хмели-сунели 3 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 80 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
бульон говяжий 0 г
Вода 150 г
Редька черная (Варка без слива) 50 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) 240 г
Вода 1600 г
Соль с пониженным содержанием натрия. 7 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Лагман" 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.4% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.4% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 7.8% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 15.7% 1250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 16.8% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.238 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12353 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 22.7% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 7.6% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 9.2% 2119 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11086 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3511 мг 20 мг 6.8% 13.3% 1480 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.35 мг 2500 мг 5.9% 11.5% 1685 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7893 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 1.2% 16854 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3799 г
Натрий, Na 245.68 мг 1300 мг 18.9% 37% 529 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 7.4% 2663 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 8.6% 2292 г
Хлор, Cl 214.15 мг 2300 мг 9.3% 18.2% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 6.7% 2932 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12397 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 26.4% 739 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 4.9% 3937 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 12.5% 1575 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 7.4% 2642 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Фтор, F 108.08 мкг 4000 мкг 2.7% 5.3% 3701 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 8.4% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~

Энергетическая ценность Суп "Лагман" 1 составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "ЛАГМАН" 1

Суп "Лагман" 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Суп "Лагман" 1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "Лагман" 1, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Лагман" 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты