Рецепт Оладьи яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи яблочные

Яблоки (Жарка) 960 г
Сахар песок 28 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Кефир 1% мой 150 г
Мука пшеничная гр.пом. цельнозернов. 40 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8% 1352 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.6% 3047 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 3.3% 3333 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В4, холин 32.52 мг 500 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.592 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7153 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5.9% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 2.233 мкг 50 мкг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0103 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1980 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.42 мг 2500 мг 9.3% 10.1% 1071 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Кремний, Si 0.323 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9288 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3842 г
Натрий, Na 36.94 мг 1300 мг 2.8% 3% 3519 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 3.3% 3370 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 6% 1835 г
Хлор, Cl 32.15 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 214.1 мкг ~
Ванадий, V 10.72 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 11.2% 970 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3093 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 21.9% 494 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2148 г
Медь, Cu 111.67 мкг 1000 мкг 11.2% 12.1% 895 г
Молибден, Mo 7.392 мкг 70 мкг 10.6% 11.5% 947 г
Никель, Ni 14.828 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 3.858 мкг 55 мкг 7% 7.6% 1426 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24540 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 9.2% 1176 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 3% 3537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи яблочные составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ

Оладьи яблочные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,2 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Оладьи яблочные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи яблочные, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги