Рецепт Мороженое с красной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с красной смородиной

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 350 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 300 г
Смородина красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с красной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.9% 2235 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.3% 368 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.1% 1014 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1% 3981 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 5.7% 735 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 0.857 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 3.5% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7003 г
Витамин РР, НЭ 0.8385 мг 20 мг 4.2% 1.8% 2385 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.46 мг 2500 мг 9.5% 4% 1048 г
Кальций, Ca 147.87 мг 1000 мг 14.8% 6.2% 676 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 2% 2132 г
Натрий, Na 60.78 мг 1300 мг 4.7% 2% 2139 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11820 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 5.6% 746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое с красной смородиной составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

Мороженое с красной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 13,4 %

Чем полезен Мороженое с красной смородиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с красной смородиной, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с красной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты