Рецепт Чизкейк малиновій. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк малиновій

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 300 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Сахар песок 50 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 400 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Малина 500 г
Крем творожный с ванилином 5,0% жирности 1000 г
Способ приготовления

Печенье на блендере перемолоть с маслом. утрамбовать все в посуду для выпечки. (Получится как корж). В готовый творожный крем вбить 3 яйца и 2 столовых ложки муки. Залить готовый корж. Поставить в разогретую духовку до 180 гр., выпекать при этой температуре 5 мин., затем уменьшить градус выпекания до 140 гр. И так продержать 1 час. Затем вынуть из духовки и намазать верх смесью из сметаны, сахара и 100 гр. малины. Опять поставить в духовку на 10-15 мин. Все готово! Чизкейк должен остывать в закрытой духовке. Когда процесс остывания окончен, достаем и украшаем малинкой. И ставим в холодильник часов так на 6.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк малиновій".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.2% 1041 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9% 491 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.7% 940 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 3.9% 1142 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
бета Криптоксантин 1.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.2% 857 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 3% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.514 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6141 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2755 г
Витамин D3, холекальциферол 0.257 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1554 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин РР, НЭ 1.4814 мг 20 мг 7.4% 3.3% 1350 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.82 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2122 г
Кальций, Ca 71.25 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1404 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 96774 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2324 г
Натрий, Na 85.53 мг 1300 мг 6.6% 2.9% 1520 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19194 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 6% 728 г
Хлор, Cl 4.24 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2403 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2488 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Медь, Cu 35.84 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2790 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2321 г
Никель, Ni 0.017 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 3.642 мкг 55 мкг 6.6% 2.9% 1510 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1786 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.209 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.622 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.994 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк малиновій составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК МАЛИНОВІЙ

Чизкейк малиновій богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Чизкейк малиновій

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк малиновій, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк малиновій, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты