Рецепт Луково-чечевичный (кг/350) суп (с.и.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луково-чечевичный (кг/350) суп (с.и.)

Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	1000 г
Чечевица, зерно	0 г
Чечевица, розовая	350 г
Оливковое масло	25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	25 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	50 г
Уксус яблочный	125 г
Приправа для супа [საოჯახო სუნელი] (2)	40 г
Тимьян, сушеный	15 г
Соль поваренная пищевая	35 г
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN]	0 г
Вода	1000 г
Сыр Сулугуни [გუმბათი]	200 г
Хлебцы ржаные [Doctor Grain]	90 г

Способ приготовления

Вкусный суп из чечевицы и лука. Просто и аппетитно! 655.5-644.5=11

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луково-чечевичный (кг/350) суп (с.и.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.5 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1271 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	6.5%	1169 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.5%	1167 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	4.8%	1587 г
Углеводы (общие)	15.7 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	14.3%	526 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	2.3%	3387 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.4 мкг	900 мкг	3.2%	2.4%	3169 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	1.065 мкг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	1.1%	6494 г
бета Криптоксантин	8.626 мкг	~
Ликопин	0.658 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.902 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	6.3%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.4%	1731 г
Витамин В4, холин	6.65 мг	500 мг	1.3%	1%	7519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	3%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	6.1%	1242 г
Витамин В9, фолаты	38.531 мкг	400 мкг	9.6%	7.2%	1038 г
Витамин В12, кобаламин	0.156 мкг	3 мкг	5.2%	3.9%	1923 г
Витамин C, аскорбиновая	6.17 мг	90 мг	6.9%	5.2%	1459 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.46 мг	15 мг	3.1%	2.3%	3261 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.745 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6711 г
Витамин К, филлохинон	20.6 мкг	120 мкг	17.2%	13%	583 г
Витамин РР, НЭ	1.1415 мг	20 мг	5.7%	4.3%	1752 г
Ниацин	0.18 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.7 мг	2500 мг	9.7%	7.3%	1026 г
Кальций, Ca	122.27 мг	1000 мг	12.2%	9.2%	818 г
Кремний, Si	4.897 мг	30 мг	16.3%	12.3%	613 г
Магний, Mg	29.14 мг	400 мг	7.3%	5.5%	1373 г
Натрий, Na	744.18 мг	1300 мг	57.2%	43.2%	175 г
Сера, S	87.51 мг	1000 мг	8.8%	6.6%	1143 г
Фосфор, P	126.8 мг	800 мг	15.9%	12%	631 г
Хлор, Cl	1142.61 мг	2300 мг	49.7%	37.5%	201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225 мкг	~
Бор, B	91 мкг	~
Ванадий, V	4.13 мкг	~
Железо, Fe	2.932 мг	18 мг	16.3%	12.3%	614 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	8876 г
Кобальт, Co	2.686 мкг	10 мкг	26.9%	20.3%	372 г
Литий, Li	0.227 мкг	~
Марганец, Mn	0.5942 мг	2 мг	29.7%	22.4%	337 г
Медь, Cu	261.37 мкг	1000 мкг	26.1%	19.7%	383 г
Молибден, Mo	3.573 мкг	70 мкг	5.1%	3.8%	1959 г
Никель, Ni	2.554 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Рубидий, Rb	192.8 мкг	~
Селен, Se	1.825 мкг	55 мкг	3.3%	2.5%	3014 г
Стронций, Sr	1.27 мкг	~
Титан, Ti	5.87 мкг	~
Фтор, F	55.11 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	7258 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	2.8%	2717 г
Цинк, Zn	1.3671 мг	12 мг	11.4%	8.6%	878 г
Цирконий, Zr	0.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аргинин*	0.362 г	~
Валин	0.223 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.201 г	~
Лейцин	0.327 г	~
Лизин	0.306 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.219 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты	0.265 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.46 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.359 г	от 4.7 до 16.8 г	7.6%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	9.576 мг	~
Кампестерол	0.84 мг	~
Стигмастерол	0.56 мг	~
бета Ситостерол	9.589 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.088 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.045 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.611 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.172 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.673 г	min 16.8 г	10%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.108 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.451 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.303 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Луково-чечевичный (кг/350) суп (с.и.) составляет 132,5 кКал.

Порция = 500 гр (662.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	132.5 ккал	-%
Белки	6.5 г	-%
Жиры	4.8 г	-%
Углеводы	13.8 г	-%
Пищевые волокна	3.8 г	-%
Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВО-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ (КГ/350) СУП (С.И.)

Луково-чечевичный (кг/350) суп (с.и.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,2 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 16,3 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 49,7 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 29,7 %, медью - 26,1 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Луково-чечевичный (кг/350) суп (с.и.)

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Луково-чечевичный (кг/350) суп (с.и.), калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луково-чечевичный (кг/350) суп (с.и.), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе