Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| СН Молоко казеиновое Обл. | 500 г |
| Мандарин | 100 г |
| Желатин | 15 г |
| Эритрит | 20 г |
| Вода | 150 г |
**Ингредиенты** - 500 граммов казеинового молока. - (90 грамм протеина+вода) Можно взять с любимым вкусом при желании. - 3 мандарина. - 15 грамм желатина. - Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу. - 150 мл обычной воды. **Приготовление** 1. Желатин залить горячей водой, оставить на 5 минут для набухания и тщательно вмешать его в жидкость в течение 1-2 минут до полного растворения. 2. Затем смешать молоко с протеином и хорошо перемешать, добавить . сахарозаменитель по вкусу, подогреть на слабом огне. Как только смесь нагрелась положить 1/ 3 часть желатина, помешивать до полного растворения. Разить по формам. Поставить в холод, подготовить мандарины.3. Ошпарить мандарины кипятком, разрезать горизонтально пополам и выжать из них сок. Добавить подсластитель и оставшуюся часть желатина. Подогреть и ждать полного растворения желатина. Как только первый молочный слой застыл, выливаем второй фруктовый слой и отправляем снова в холодильник. По желанию, в слой мандаринового сока можно выложить и пару долек мандаринов. 4. Застывшую мандариновую панна-котту украсить веточками свежего розмарина и подавать к столу на десерт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.1 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8378 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 24.4% | 2054 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 2.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 5% | 10000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 15.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2.5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 1.5% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 3% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 2.5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.038 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.5% | 19627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 26.9% | 1860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 1% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 49020 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0382 мг | 20 мг | 0.2% | 1% | 52356 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.75 мг | 2500 мг | 0.8% | 4% | 12658 г |
| Кальций, Ca | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.5% | 13850 г |
| Кремний, Si | 0.764 мг | 30 мг | 2.5% | 12.4% | 3927 г |
| Магний, Mg | 2.01 мг | 400 мг | 0.5% | 2.5% | 19900 г |
| Натрий, Na | 2.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 62500 г |
| Сера, S | 1.64 мг | 1000 мг | 0.2% | 1% | 60976 г |
| Фосфор, P | 2.2 мг | 800 мг | 0.3% | 1.5% | 36364 г |
| Хлор, Cl | 1.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 185484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.013 мг | 18 мг | 0.1% | 0.5% | 138462 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 1.5% | 33898 г |
| Медь, Cu | 5.72 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 3% | 17483 г |
| Молибден, Mo | 0.98 мкг | 70 мкг | 1.4% | 7% | 7143 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Стронций, Sr | 7.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.39 мкг | 4000 мкг | 2% | 10% | 4976 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0089 мг | 12 мг | 0.1% | 0.5% | 134831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мандариновая панна-котта Обл М составляет 20,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|