Рецепт Кабачково картофельные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково картофельные драники

Кабачок 440 г
Картофель 375 г
Яйцо куриное 40 г
Лук репчатый 60 г
Сметана 20% жирности 40 г
Псиллиум шелуха 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 39 г
Мука универсальная без глютена 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково картофельные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.8% 2190 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13% 800 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4592 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 4.2% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 10.019 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3992 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 14.34 мг 90 мг 15.9% 16.6% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4153 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1511 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1737 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.46 мг 2500 мг 13.9% 14.5% 717 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5724 г
Кремний, Si 31.433 мг 30 мг 104.8% 109.4% 95 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2886 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11140 г
Сера, S 23.33 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.2% 2020 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.6 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 57.12 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 5.7% 1826 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4777 г
Кобальт, Co 2.993 мкг 10 мкг 29.9% 31.2% 334 г
Литий, Li 28.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1591 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 8.4% 1251 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1567 г
Никель, Ni 2.475 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 220.1 мкг ~
Селен, Se 1.425 мкг 55 мкг 2.6% 2.7% 3860 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22896 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 9.2% 1139 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3510 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.874 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.277 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 1.699 г ~
14:0 Миристиновая 0.618 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачково картофельные драники составляет 95,8 кКал.

  • Порция = 49 гр (46.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ

Кабачково картофельные драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, калием - 13,9 %, кремнием - 104,8 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Кабачково картофельные драники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково картофельные драники, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково картофельные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы