Рецепт Салат из яблока и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яблока и кабачка

Кабачок 245 г
Яблоки 139 г
Укроп, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 1% 100 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблока и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.3% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.8% 2531 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 3% 8911 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.9% 3000 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 4.6% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 7.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.25 мкг 400 мкг 2.6% 7% 3902 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 32.5% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.2% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6672 мг 20 мг 3.3% 8.9% 2998 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.41 мг 2500 мг 9.2% 24.7% 1085 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 11.3% 2379 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 7% 3802 г
Натрий, Na 171.88 мг 1300 мг 13.2% 35.5% 756 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11364 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 9.9% 2694 г
Хлор, Cl 255.69 мг 2300 мг 11.1% 29.8% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 13.2% 2022 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6494 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 14.2% 1901 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 3.8% 6920 г
Медь, Cu 34.37 мкг 1000 мкг 3.4% 9.1% 2910 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 11.6% 2302 г
Никель, Ni 4.624 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11628 г
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 65681 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 8.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 3% 9210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из яблока и кабачка составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА И КАБАЧКА

Салат из яблока и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, хлором - 11,1 %

Чем полезен Салат из яблока и кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яблока и кабачка, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яблока и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги