Рецепт Творожные булочки18.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки18.07

Сахар песок 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 77 г
масло сливочное 63% Люстдорф 60 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 798 г
Яйцо куриное (Запекание) 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки18.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 13.5% 352 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.6% 848 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.1% 1542 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1679 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.4% 643 г
Витамин В4, холин 47.7 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 38.578 мкг 400 мкг 9.6% 4.6% 1037 г
Витамин В12, кобаламин 1.247 мкг 3 мкг 41.6% 19.8% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 10.319 мкг 50 мкг 20.6% 9.8% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3674 мг 20 мг 21.8% 10.4% 458 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.71 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1884 г
Кальций, Ca 107.97 мг 1000 мг 10.8% 5.1% 926 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8876 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1810 г
Натрий, Na 60.85 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2136 г
Сера, S 229.21 мг 1000 мг 22.9% 10.9% 436 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 11.6% 408 г
Хлор, Cl 129.45 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2230 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4190 г
Кобальт, Co 3.615 мкг 10 мкг 36.2% 17.2% 277 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 1.4% 3322 г
Медь, Cu 75.4 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1326 г
Молибден, Mo 8.845 мкг 70 мкг 12.6% 6% 791 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 32.285 мкг 55 мкг 58.7% 27.9% 170 г
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 39.41 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10150 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.5699 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.735 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 1.001 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.809 г ~
Лизин 1.427 г ~
Метионин 0.493 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.807 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.928 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.826 г ~
Заменимые аминокислоты 9.006 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 3.199 г ~
Пролин 1.867 г ~
Серин 0.88 г ~
Тирозин 0.898 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки18.07 составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ18.07

Творожные булочки18.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, витамином B12 - 41,6 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 21,8 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 36,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 58,7 %

Чем полезен Творожные булочки18.07

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки18.07, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки18.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы