Рецепт яйца в помидорах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйца в помидорах

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	5 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Нагрейте духовку до 190градусов . Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца в помидорах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.2 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2707 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7.4%	2171 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	12.7%	1273 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.8%	9125 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4%	4000 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	6.1%	2652 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	146.7 мкг	900 мкг	16.3%	26.2%	613 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.469 мг	5 мг	9.4%	15.1%	1066 г
бета Криптоксантин	0.226 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.967 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	12.2%	1324 г
Витамин В4, холин	65.68 мг	500 мг	13.1%	21.1%	761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	17.5%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	10.8%	1504 г
Витамин В9, фолаты	12.5 мкг	400 мкг	3.1%	5%	3200 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	6.6%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	11.18 мг	90 мг	12.4%	19.9%	805 г
Витамин D, кальциферол	0.55 мкг	10 мкг	5.5%	8.8%	1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.56 мг	15 мг	3.7%	5.9%	2679 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	5.917 мкг	50 мкг	11.8%	19%	845 г
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	16.4%	984 г
Витамин РР, НЭ	1.4366 мг	20 мг	7.2%	11.6%	1392 г
Ниацин	0.451 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.21 мг	2500 мг	9.2%	14.8%	1091 г
Кальций, Ca	25.73 мг	1000 мг	2.6%	4.2%	3887 г
Магний, Mg	19.38 мг	400 мг	4.8%	7.7%	2064 г
Натрий, Na	226.32 мг	1300 мг	17.4%	28%	574 г
Сера, S	54.43 мг	1000 мг	5.4%	8.7%	1837 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	15%	1078 г
Хлор, Cl	373.49 мг	2300 мг	16.2%	26%	616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.7 мкг	~
Бор, B	108.5 мкг	~
Железо, Fe	1.145 мг	18 мг	6.4%	10.3%	1572 г
Йод, I	6.6 мкг	150 мкг	4.4%	7.1%	2273 г
Кобальт, Co	8.255 мкг	10 мкг	82.6%	132.8%	121 г
Марганец, Mn	0.1698 мг	2 мг	8.5%	13.7%	1178 г
Медь, Cu	132.21 мкг	1000 мкг	13.2%	21.2%	756 г
Молибден, Mo	9.009 мкг	70 мкг	12.9%	20.7%	777 г
Никель, Ni	12.264 мкг	~
Рубидий, Rb	144.3 мкг	~
Селен, Se	7.88 мкг	55 мкг	14.3%	23%	698 г
Фтор, F	32 мкг	4000 мкг	0.8%	1.3%	12500 г
Хром, Cr	5.75 мкг	50 мкг	11.5%	18.5%	870 г
Цинк, Zn	0.4742 мг	12 мг	4%	6.4%	2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.257 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.257 г	~
Лизин	0.213 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.268 г	~
Заменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.421 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	138.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.434 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.063 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.197 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.009 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.697 г	min 16.8 г	10.1%	16.2%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.147 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.394 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.326 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.286 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность яйца в помидорах составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.2 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА В ПОМИДОРАХ

яйца в помидорах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, холином - 13,1 %, витамином C - 12,4 %, витамином H - 11,8 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 82,6 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 14,3 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен яйца в помидорах

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить яйца в помидорах, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйца в помидорах, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе