Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Жарка) 1420 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Чеснок луковица (Жарка) 22 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.3% 1474 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.9% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.8 мкг 900 мкг 36.3% 55.2% 275 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.828 мг 5 мг 36.6% 55.6% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2278 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 6.5% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 8.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 13.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 19.032 мкг 400 мкг 4.8% 7.3% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 15.2% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 13.7% 1115 г
Витамин Н, биотин 2.288 мкг 50 мкг 4.6% 7% 2185 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3378 мг 20 мг 6.7% 10.2% 1495 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.47 мг 2500 мг 12.3% 18.7% 813 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3391 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 6.8% 2219 г
Натрий, Na 17.01 мг 1300 мг 1.3% 2% 7643 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5770 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 7.9% 1937 г
Хлор, Cl 14.56 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 6.7% 2264 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7692 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 18.2% 831 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 2% 7463 г
Медь, Cu 13.02 мкг 1000 мкг 1.3% 2% 7680 г
Молибден, Mo 0.499 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 14028 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 2.911 мкг 55 мкг 5.3% 8.1% 1889 г
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68259 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.1463 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 36,6 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты